¿Qué hacer si la bandeja de acero inoxidable está pegajosa para la sartén?

En la vida diaria, cuando todos compran una sartén, todos necesitan una sartén antiadherente, lo que no solo refleja completamente sus habilidades para cocinar al cocinar, sino que también resuelve el problema de limpiar la sartén después de freír. Pero las sartenes antiadherentes en el mercado están recubiertas de teflón, y este recubrimiento químico se utilizará durante el uso, entonces, ¿cómo puede hacer las bandejas de acero inoxidable que compra antiadherente?

1. Vierta un poco de vinagre blanco en una olla de acero inoxidable primero, es decir, el vinagre blanco comestible, como la esencia del vinagre es mejor. Continúe calentando a casi volteo, apague el calor. Luego tome un cepillo de acero con un mango y frote la superficie interna de la olla con vinagre hirviendo para eliminar el aceite y las impurezas en la superficie interna del acero inoxidable. Después de la limpieza, vierta el vinagre blanco y enjuáguelo con agua limpia.

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2. Calienta la olla con alto fuego hasta que se evaporen todas las gotas de agua, luego continúe calentando para que la olla sea muy caliente (puedes usar un poco de agua en tus manos y verterla en la olla para probarla, si las gotas de agua se enrolan directamente En la superficie de la olla, la olla está suficiente.

3. En este momento, gire a fuego medio y bajo, vierta aceite de cocción al mismo tiempo y luego siga agitando la olla, la superficie interna de la olla está cubierta de aceite, deje que el aceite permanezca en la olla durante dos o Tres minutos, este proceso es hacer que la superficie de la olla de acero inoxidable, los poros capilares pueden absorber estos aceites, lo que puede tener el efecto de la sartén antiadherente. Si compra un trozo de piel de cerdo con grasa y grasa completa, será mejor. Limpie lentamente la piel de la manteca y siga limpiando el cuerpo de la olla. La manteca se filtrará y será absorbida por el cuerpo de la olla. Todo el proceso dura media hora, y el cuerpo de la olla será brillante. .

4. Al freír las cosas, primero encienda el calor medio-bajo. Después de que el aceite frío baja, mantenga el fuego medio-bajo para calentar el aceite durante aproximadamente dos minutos. Por cierto, mueva la olla para dejar que el aceite se adhiera uniformemente al interior de la olla, y luego encienda el fuego a la intensidad que necesita. Freír y saltar como de costumbre.

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